Aedäppelschlot met Speck

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 1
    Esslöffel
    Kümmel
  • 50
    Gramm
    Speck, durchwachsen
  • 50
    Gramm
    Speck, fett
  • 2
    Zwiebeln
  • 2
    Esslöffel
    Oel
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Zunächst Kartoffeln waschen und mit dem Kümmel in Salzwaßer gar kochen.
Währenddeßen die Gewürzgurke in feine Würfel schneiden, Petersilie waschen, außchlagen und fein hacken.
Nun den Speck in kleine Würfel schneiden, Zwiebel schälen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Oel in eine Pfanne geben und beides darin ausbraten.
Dann die gar gekochten Kartoffeln abschütten ... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Salat  Speck 




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