Aalspieße pikant

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Anzahl Portionen:
4

Dauer der Zubereitung:
15 Minuten








Zutaten:

  • Salz
  • Knoblauchpulver
  • 1
    Bund
    Dill
  • 1
    Salatgurke, klein
  • 250
    Gramm
    Champignons, große
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Aal ausnehmen und häuten. In gleichmäßige Stücke schneiden. Waschen, trocknen, leicht mit Salz einreiben. Innen mit Knoblauchpulver bestäuben. Wer das nicht mag, läßt es einfach weg. In jedem Stück ein paar Dillspierchen legen. Gurke waschen, in gleichmäßige dicke Scheiben schneiden. Champignons auch waschen. Tomaten halbieren, ... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Fisch  Aal 




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